Quando nascono, i vitelli vengono accuratamente leccati a secco dalla madre nel box. Dopo alcuni giorni possono uscire sul prato per giocare e divertirsi. Dopo qualche settimana iniziano anche a mangiare erba e fieno. Ma non possono ancora digerire il cibo verde così come gli animali adulti. Ecco perché i vitelli bevono ancora con le loro madri per almeno dodici mesi. Dopo circa cinque anni, i vitelli sono maturi e possono vivere fino a 20-25 anni.